jmarc17
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Jean-Marc
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« le: 03 Mai 2015 10:03:51 » |
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T'elle est la question que je me pose. Du coté "vivre dans son bateau" :, j'ai bien intégré que l'apéro était indispensable  , mais pour cuisiner, le petit réchaud me parait un peu léger, pour la vaiselle, utilisez vous du jetable ? et pour les gamelles y a t'il quelque chose de super pratique qui ne prend pas beaucoup de place. Pour le barbek, j'ai cru comprendre que certains modèles sont plus adaptés que d'autres pour le bateau.
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Sharky
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« Répondre #1 le: 03 Mai 2015 10:12:01 » |
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En plus du petit réchaud à gaz, il te faut : Une plaque à griller :  Une plancha :  J'ai également une casserole (contenance 1 l) et une petite sauteuse 
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Nicoshiptsunami
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Nicolas
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« Répondre #2 le: 03 Mai 2015 10:50:24 » |
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T'elle est la question que je me pose. Du coté "vivre dans son bateau" :, j'ai bien intégré que l'apéro était indispensable  , mais pour cuisiner, le petit réchaud me parait un peu léger, pour la vaiselle, utilisez vous du jetable ? et pour les gamelles y a t'il quelque chose de super pratique qui ne prend pas beaucoup de place. Pour le barbek, j'ai cru comprendre que certains modèles sont plus adaptés que d'autres pour le bateau. Et pour complèter la liste à Jean Luc, un sac glacière pour stocker les cubis de Rosé au frais!!  Nicolas
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Nicoshiptsunami ;
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RIK-HA-RIK
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« Répondre #3 le: 03 Mai 2015 10:52:36 » |
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Pour la vaisselle assiettes en mélanine et verres en polycarbonate. 2 casseroles encastrables avec poignée détachable. 1 sauteuse. 1 fait tout repliable et 1 passoire repliable.
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Phil06
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« Répondre #4 le: 03 Mai 2015 11:07:09 » |
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Saladier en mélanine et set de table anti-glisse.
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Philippe
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Sharky
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« Répondre #6 le: 03 Mai 2015 11:14:45 » |
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Déjà plein le frigo avec le planteur maison 
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jmarc17
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Jean-Marc
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« Répondre #7 le: 03 Mai 2015 13:35:25 » |
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Pour le frigo, je m'en douté un peu. Il faut dire aussi, qu'avec 3 bouteilles, il est plein, et le cubi ne logent pas. Une chose importante, j'ai acheté des sachets plastiques pour faire des glaçons, c'est bien pratique pour le pastis. 
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jmarc17
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« Répondre #8 le: 03 Mai 2015 13:57:35 » |
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Cette plancha me semble très interressante, j'espère seulement que l'on peut y cuire autre chose que du poisson. Que pensez vous du barbecue Lotus cela me semble pas mal. Je pense que tournesol en a acheté un au Grand Pavois, il y a quelques années.
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Jean-Luc
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« Répondre #9 le: 03 Mai 2015 15:00:49 » |
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Cette plancha me semble très interressante, j'espère seulement que l'on peut y cuire autre chose que du poisson. Que pensez vous du barbecue Lotus cela me semble pas mal. Je pense que tournesol en a acheté un au Grand Pavois, il y a quelques années.
J'en ai acheté un il y a 2 ans, c'est très pratique et sécurisant, mais petit inconvénient, un peu chiant à laver après sinon tip top 
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« Répondre #10 le: 03 Mai 2015 15:03:49 » |
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Oui et c'est parfait  J'en ai pris un pour ma fille à Nîmes car elle est dans un immeuble où les BBQ sont interdits sur les balcons à cause de la fumée et du feu. Comme il ne sent que de l'odeur de ce qu'on y fait cuire ... elle est la seule a faire des BBQ's sur son balcon avec ses copines ... De plus, on peut le retourner, pas de perte de feu ni de charbon, au poil en cas de coup de mer soudain  Il me semble que Sergio en avait pris un aussi ? ... son avis va venir si je ne me trompe ...
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Alain-Marc
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Ce n'est pas parce que les choses sont difficiles que nous ne les faisons pas ... C'est parce que nous ne les faisons pas qu'elles nous semblent difficiles
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« Répondre #11 le: 03 Mai 2015 19:00:41 » |
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............. Une chose importante, j'ai acheté des sachets plastiques pour faire des glaçons, c'est bien pratique pour le pastis.  Plutôt que les glaçons, j'utilise un truc tout simple qui fait gagner de la place et du poids à transporter : Des bouteilles d'eau (pleines au 3/4 ! pas plus) passées au congélateur. Ces bouteilles servent pour garder fraîche la glacière. Elles remplacent très bien les trucs bleus habituels qui pèsent un âne mort et qui ne servent à rien une fois "dégelés". Quelques temps (*) avant le repas, tu sors une bouteille pour qu'elle dégèle tranquillement et tu as de l'eau hyper fraîche pour l'apéro. (*) Bien sûr, la durée est à moduler géographiquement  dans le chud une heure avant suffit ! plus haut... prévoir du temps en plus
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anterak
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« Répondre #12 le: 03 Mai 2015 19:10:27 » |
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Plutôt que les glaçons, j'utilise un truc tout simple qui fait gagner de la place et du poids à transporter : Des bouteilles d'eau (pleines au 3/4 ! pas plus) passées au congélateur. Ces bouteilles servent pour garder fraîche la glacière. Elles remplacent très bien les trucs bleus habituels qui pèsent un âne mort et qui ne servent à rien une fois "dégelés". Quelques temps (*) avant le repas, tu sors une bouteille pour qu'elle dégèle tranquillement et tu as de l'eau hyper fraîche pour l'apéro. (*) Bien sûr, la durée est à moduler géographiquement  dans le chud une heure avant suffit ! plus haut... prévoir du temps en plus On fait pareil : a tour de role on a toujours 3 petites bouteilles d'eau dans le congélateur du bateau qui servent au refroidissement et à la consommation après
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pccn
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« Répondre #13 le: 03 Mai 2015 21:15:04 » |
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Cette plancha me semble très interressante, j'espère seulement que l'on peut y cuire autre chose que du poisson. Que pensez vous du barbecue Lotus cela me semble pas mal. Je pense que tournesol en a acheté un au Grand Pavois, il y a quelques années.
Pour le barbecue Lotus , j'en ai un depuis trois ans et c'est super, pour le nettoyage il faut mettre une feuille de cuisson noir sur la grille , ce qui empéche toutes salissures. (je ne connais pas le nom de cette feuille, réutilisable plusieurs fois en nettoyant bien sur). Il faut aussi mettre autour de la grille en périphèrie une protection si non les merguez finissent bien dans l'eau..
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Pier Ildut
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Pierre
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« Répondre #14 le: 03 Mai 2015 23:08:56 » |
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Plutôt que les glaçons, j'utilise un truc tout simple qui fait gagner de la place et du poids à transporter : Des bouteilles d'eau (pleines au 3/4 ! pas plus) passées au congélateur. Ces bouteilles servent pour garder fraîche la glacière. Elles remplacent très bien les trucs bleus habituels qui pèsent un âne mort et qui ne servent à rien une fois "dégelés". Quelques temps (*) avant le repas, tu sors une bouteille pour qu'elle dégèle tranquillement et tu as de l'eau hyper fraîche pour l'apéro. (*) Bien sûr, la durée est à moduler géographiquement  dans le chud une heure avant suffit ! plus haut... prévoir du temps en plus
[/color] Euh non Régis, "plus haut" on les sort pas les bouteilles....sinon à l'extérieur elles regèlent.....ben oui, on est pas loin du pôle...! 
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MF 755. DF200.
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Sharky
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« Répondre #15 le: 03 Mai 2015 23:25:31 » |
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Il faut aussi mettre autour de la grille en périphèrie une protection si non les merguez finissent bien dans l'eau..
Pour moi, pas de saucisses ou merguez à bord, trop de graisse qui coule ou projetée sur le bateau. Je préfère le bœuf (onglet, entrecôte, ...) ou bien des aiguillettes de canard.
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pccn
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« Répondre #16 le: 04 Mai 2015 06:52:37 » |
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La, évidemment on ne joue pas dans la même cour....Pour des grillades avec le lotus pas de problème, pour l'entrecôte, il va valoir recharger la bête en charbon. Avec cette toile il n'y a pas d'éclaboussures, le lotus je le mets sur un support et dans un porte cannes â pêche au-dessus de l' eau et la graisse coule , deux avantages;les poissons salives et quand Madame remonte de la baignade, pas besoin d' huile solaire.
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jmarc17
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Jean-Marc
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« Répondre #17 le: 04 Mai 2015 07:43:43 » |
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Et pour le café du matin, y a pas d'autres alternatives au café soluble ?
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Captain Mouss
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Pierre
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« Répondre #18 le: 04 Mai 2015 09:45:53 » |
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Hello  Petit réchaud, genre bistro, avec cartouche de gaz de rechange au cas où. J'ai aussi un réchaud électrique 220v à induction quand je suis au port. Grill barbecue sur le réchaud (je n'ai pas encore essayé). J'ai l’intention de prendre aussi une plancha ou un plaque en fonte comme celle que j'ai chez moi. 2 casseroles, une grande pour les langoustines, une petite pour le thé (ou le café soluble) avec un couvercle (économie d'énergie). 1 poêle avec un couvercle qui me permet de faire mijoter. 1 jatte pour salade, omelette, ... il me manque une passoire. Ne pas oublier des petits sacs poubelles 20l avec attache coulissant. Pas de vaisselle pour l'instant, je trouve le mélaminé cher et j'ai lu que ça se transmettait dans le corps lorsqu'on mange chaud etc... ou four micro ondes... faut voir. Mais je pense quand même en prendre, ou alors il reste la solution de la vaisselle en pseudo aluminium, mais je crois que ça a les mêmes inconvénients... voili, voilà  manque plus qu'un week end de beau temps pour essayer tout ça 
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RIK-HA-RIK
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« Répondre #19 le: 04 Mai 2015 10:08:14 » |
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Et pour le café du matin, y a pas d'autres alternatives au café soluble ?
Pour le café cafetière 12V ou cafetière italienne
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Vadem
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Philippe
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« Répondre #20 le: 04 Mai 2015 10:22:25 » |
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Le seul moyen de ne pas succomber à une tentation, c'est d'y céder. Oscar Wilde
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Flex29
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Félix
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« Répondre #21 le: 04 Mai 2015 11:23:00 » |
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On utilisait ça à bord :  Acheté 20€ d'occasion sur internet, il a fait deux saisons avant la vente du bateau, et c'était un régal ! Les graisses tombent dans un récupérateur que l'on remplit d'eau (de mer) Très stable, il n'a jamais bougé même avec ceux qui traversent les glénan à 30 noeuds en plein été 
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Nicoshiptsunami
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Nicolas
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« Répondre #22 le: 04 Mai 2015 11:43:41 » |
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Mais Philippe; tout bon marin a tjrs à bord cette ustensile magique!!!  Nicolas
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Pier Ildut
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« Répondre #23 le: 04 Mai 2015 11:54:56 » |
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Mais Philippe; tout bon marin a tjrs à bord cette ustensile magique!!!  Nicolas Absolument....je n'ai pas encore le bateau mais j'ai déjà "l'ustensile magique" ! 
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« Répondre #24 le: 04 Mai 2015 12:21:48 » |
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Fait un très bon café ,machine nexpresso, il faut y mettre de l'eau très chaude , si l'eau est sur le gaz , laisser chauffer entre deux cafés. 
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Philippe
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jmarc17
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« Répondre #25 le: 04 Mai 2015 13:10:41 » |
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Merci les amis, je vais pouvoir m'équiper en évitant les erreurs du débutant. Pour le tire-bouchon, j'avais déjà prévu. Faut pas pousser, pas si débutant que çà.
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sergio94
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« Répondre #26 le: 04 Mai 2015 13:29:54 » |
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Oui et c'est parfait  J'en ai pris un pour ma fille à Nîmes car elle est dans un immeuble où les BBQ sont interdits sur les balcons à cause de la fumée et du feu. Comme il ne sent que de l'odeur de ce qu'on y fait cuire ... elle est la seule a faire des BBQ's sur son balcon avec ses copines ... De plus, on peut le retourner, pas de perte de feu ni de charbon, au poil en cas de coup de mer soudain  Il me semble que Sergio en avait pris un aussi ? ... son avis va venir si je ne me trompe ... tu as raison alain mon avis arrive , nous avons eu un bon week end bien chargé il nous sert beaucoup sur le bateau , pour le nettoyage c'est correcte (viande , merguez , saucisse , poisson ) petit déjeuner soit du soluble ou comme à l'ancienne un filtre du café et de l'eau chaude  nous avons un petit gaz de camping petite casserole une boite pour les couverts , assiettes ,verres pour un bon séjour on voit avec les traiteurs , poulets cuits, crudités, fruits de saison et resto en général tout ce passe bien on meurt pas de faim 
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Serge ( président des pares battages) pour vous inscrire envoyer moi un MP
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pccn
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« Répondre #27 le: 04 Mai 2015 13:52:29 » |
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tu as raison alain mon avis arrive , nous avons eu un bon week end bien chargé il nous sert beaucoup sur le bateau , pour le nettoyage c'est correcte (viande , merguez , saucisse , poisson ) petit déjeuner soit du soluble ou comme à l'ancienne un filtre du café et de l'eau chaude  nous avons un petit gaz de camping petite casserole une boite pour les couverts , assiettes ,verres pour un bon séjour on voit avec les traiteurs , poulets cuits, crudités, fruits de saison et resto en général tout ce passe bien on meurt pas de faim  Ni de soif j'espére................
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« Répondre #28 le: 04 Mai 2015 14:20:46 » |
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Serge tu as oublié les boîtes de THONS A LA MOUTARDE !!!!!
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Nicolas
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sergio94
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« Répondre #29 le: 04 Mai 2015 19:32:40 » |
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Serge tu as oublié les boîtes de THONS A LA MOUTARDE !!!!!
Nicolas  ; Jean Marc a dit " matériel " pas l'alimentation ni la boisson car alors là j'ai une liste  très longue et oui une croisière c'est une belle préparation ! 
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